Gezond ontbijt met Greens

Gezond ontbijt met Greens 


Het ideale ontbijt om snel en makkelijk de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. Een schepje poeder oplossen in een glas water en even goed roeren is de makkelijkste en snelste manier. Per portie bevat het ruim 100 calorieën die voornamelijk afkomstig zijn uit vezels, eiwitten en koolhydraten. Daarnaast bevat  veel verschillende voedingsstoffen die energie geven voor een fitte start van de dag. 

Heb je tijd en behoefte om meer te eten? Dan kan je het poeder mengen door de yoghurt of om aan te vullen met havermout, fruit of noten. 


Er wordt door wetenschappers veel onderzoek gedaan naar het verband tussen regelmatig eten en hart-, en vaatziekten, diabetes en overgewicht. Er bestaan vermoedens dat een onregelmatig eetpatroon een ongunstige werking heeft op deze ziektes. De stelling hierin is in ieder geval dat het overslaan van ontbijt wordt afgeraden. 


We hebben een enquête gehouden onder onze lezers. De vraag werd gesteld wat ze zouden willen ontbijten en of er een verschil is met wat ze daadwerkelijk tot zich nemen in de ochtend. Daaruit blijkt dat een groot deel van deze groep aangeeft te weten dat ze gezonder en regelmatiger zouden moeten eten, maar uiteenlopende reden hebben om dit niet te doen. “Geen tijd” was het meest gegeven antwoord. Op een tweede plaats stond geen trek in voedsel. Ook hoorden we: we nemen koffie om wakker te worden.  


Een oplossing voor deze drie redenen zou kunnen zijn:  het groene poeder is het gezonde energiedrankje voor een fitte start van de dag. 


weetje: 

Wist je dat het Engelse woord breakfast (ontbijt) eigenlijk afkomstig is van break - fast, wat betekent dat je “het vasten breekt”. In de nacht wordt er niet gegeten en gedronken. Dat is de vasten-periode. In de ochtend breek je het vasten met een break fast.